두부 썸네일형 리스트형 두부김치몪볶음, 감자전 [두부김치볶음] 재료 : 두부. 김치. 설탕. 깨 1. 두부한모를 통으로 끓는물에 놓어 데친다 2. 김치는 설탕을 살짝 넣어 볶는다. 3. 두부를 적당한 크기로 잘라 플레이팅 한다. [감자전] 재료 : 감자. 밀가루. 전분. 소금. 후추 1. 감자는 강판에 갈아 그릇에 담는다. 2. 밀가루와 전분가루를 넣고 섞어준다. ※밀가루를 넣으면 모양잡기도 뒤집기도 쉬워진다! 3. 소금과 후추로 간을 한다. 4. 굽는다☆ 더보기 연어 타다익선 [재료] 연어. 아보카도. 두부. 간장. 와사비. 데리야끼소스. 방울토마토. 올리브오일. 양파 [만들기] 1. 데리야끼 소스를 만드는거도 있지만, 사서 쓰는걸 추천..☆ ※ 데리야끼 소스 >> 간장1 맛술1 청주1 설탕0.5 꿀0.5 넣어서 끓이면 끝 2. 방울토마토는 꼭지를 제거하여 칼집을 내어 한번 대친다. 후에 얼음물에 넣어 식힌다. ※ 토마토에 칼집을 내면 익혔을때 껍질을 쉽게 벗길 수 있다. 3. 두부를 잘게 썰어 한번 데치고 똑같이 얼음물에 넣어 식힌다. 4. 양파를 잘게 썰어 찬물에 넣어 매운맛을 제거한다. 5. 아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거한다. 후에 팬에 살짝 굽는다. ※ 아보카도 색깔은 까만색에 가까워질수록 잘 익은것이다. 색깔이 까만걸 쓰도록 :)☆ 6. 올리브오일3. 소금1. 식.. 더보기 이전 1 다음
